Аджика без уксуса: потом вы другую уже делать не будете

Аджика без уксуса: потом вы другую уже делать не будете ( никому не даю рецепт, но друзьям с удовольствием!!!)

Что нам понадобиться:

  • Помидоры – 1 кг.
  • чеснок – 2 головки
  • перец чили – 2 стручка
  • перец болгарский – 0,5 кг
  • соль – 1,5 ст. л.
  • сахар – 3 ст. л.

Все овощи перекрутить на мясорубке, добавить соль, сахар, довести до кипения и варить 20 мин., закатать в банки.

Выход 3 банки по 0,5 л.

Вкуснее соуса моя семья ещё не ела! Невероятно просто и быстро.

Источник